Azért is vagyok híve Magyarország visszamocsarasításának, mert akkor megint sokkal több lenne a hal, az ára emiatt lemenne, csirkemellfilé árában lehetne kapni mondjuk harcsát, a magyarok évi halfogyasztása 3 kilóról 25 kilóra ugrana, a norvégokat ezzel persze még nem nyomnánk le, de ez akkor már nem is nyomasztana minket, hiszen a halfogyasztás megöli a depressziót, meg amúgy is jobb fejjé tesz. Szinte közhelyszámba megy, de azért elmondjuk, hogy Magyarországon anno rengeteg vizes élőhely volt, ami egyenlő temérdek hallal, vagyis az emberek sokat ettek akkoriban, halevő nemzet voltunk. És ez az egész úgy vág egy médiablog profiljába, hogy az MTV halas műsort indít július végén Hal a vízben címmel. Szögezzük le gyorsan: nem horgászoknak címzett magazint, és nem is kifejezetten receptműsort, hanem halászatról, halgazdálkodásról, halfogyasztásról, gasztronómiáról szóló sorozatot.
A széria hat epizódból áll, és ezekben végigveszik a hazai halgazdálkodás történetét egészen a honfoglalástól napjainkig, a halászati eszközöket és módszereket, azt, hogy milyen halételeket ehettek elődeink, természetesen sorra vesszük a hazai halfajtákat, hogy tudjuk, egyáltalán miről beszélünk, lesz szó a halszaporításról, kutatás-fejlesztésről, a halkereskedelemről (hogyan jut el a piaci árushoz, vagy az áruházláncokhoz az áru a halgazdaságból), szóval az ikrától a tányér alakú koporsóig nyomon követhetjük a hal útját.
Minden részben lesz persze recept is, az elsőben például korhely halászlét, aztán a rákövetkezőben akasztói pontypaprikást, majd csukapörköltet és még sok mást is főznek.
Érdekesség, hogy a sorozatot Sipos Lilla fogja vezetni, aki ugyan nem kezdő, hiszen riporterként dolgozott már különféle közszolgálati műsorokban, de kimondottan műsort vezetni most fog először, egyébként ősi horgászcsalád sarja, úgyhogy van köze a témához.
Július 31-től minden pénteken 15:40-től az m1-en.
éslkdfélsakdgsdgasdg 2009.07.20. 10:53:46
Rocko- 2009.07.20. 11:54:27
musz beírni, h szoponty.
macskafaraok 2009.07.20. 12:54:22
Bi-Shop 2009.07.20. 13:09:30
drhlaszlo · http://kskozlony.blog.hu 2009.07.20. 13:48:11
Leadfoot 2009.07.20. 14:07:13
Szépnéni.
Greenkoi 2009.07.20. 14:59:09
w3.mkk.szie.hu/dep/halt/bemutatkozas.php?felugro=ok
SZIE Halgazdálkodási Tanszék...
Der Beste 2009.07.20. 16:29:58
nyomasek_bobo · http://sopron.e-cafe.hu 2009.07.20. 16:47:41
Bi-Shop 2009.07.20. 17:38:57
Most örültök?:D
kreenep (törölt) 2009.07.20. 19:42:17