Vannak olyan országok, amelyeknek a közvélekedés szerint nincs konyhájuk. Ilyen például Anglia és Izrael. Angliával ugye az a helyzet, hogy örök vita tárgya, hogy van, vagy nincs, - vagy valaha volt, de ma már nincs - konyhakultúrája. Izraellel meg az van, hogy annyira heterogén, hogy az már egyesek szerint nem nevezhető nemzeti konyhának. Úgyhogy a TV Paprika érdekes vállalkozásba vágta székely kisbaltáját (képzavar), amikor két új, saját gyártású sorozatában a fenti két ország kajáit kóstoltatja végig műsorvezetőivel.
Angliában McMenemy Márk dönti magába a söröket és almaborokat, hogy kaját mit fog találni, azt kíváncsian várjuk, mindenestre egy angol családnál is elszállásolják, hátha a spájzban kutakodva rájön a nagy titokra, vagy a hűtőszekrényben, a lét nulla fokán meditálva megvilágosodik. Minden vasárnap 17 órakor.
Izraelben pedig Rábaközi Tímea kalandozik az arab és zsidó ételek, italok, vallás és tradíció, csúcsgasztronómia és háziasszonyok bozótosában. Minden kedden 16:05, ismétlés minden vasárnap 11:05.
Hettie · http://www.hettie.nolblog.hu 2008.03.09. 12:42:06
ferencz1971 2008.03.09. 13:04:40
Porcelán az elefántboltban 2008.03.09. 13:57:18
Amúgy a mai angol konyha globális többnyire: olasz, indiai, francia, mindenhonnan a legjobb. Ennyiben sokkal jobb, mint a magyar konyha. Hétköznapi gyorskaja pedig ugyanaz az egyenétel: mirelit pipifasírt, mirelit sültkrumpli, paradicsomos konzervbab pirítóssal (na ez nem jött be nekem) és persze pizza. Én 10 kilót híztam odakint egyetlen év alatt.
Ja, és a tejes-cukros teáról se feledkezzünk meg, persze valami jó kis édes keksszel. Tudom, cukor nélkül illik inni, de azé magyar vagyok annyira, hogy jól becukrozzam.
:)
mókus 2008.03.09. 16:07:23
Bombadil Toma · http://tomakonyha.blogspot.com/ 2008.03.09. 16:41:56
amúgy az angol konyha nem olyan rosz mint ahogy a szeterotipiában bennünk él. franciaországon kívűl, pl. ott van a legtöbb michellin csillagos étterem, nem mellesleg angliában gyártják a legjobb főzős műsorokat. persze, ott is óriási a külömbség az otthoni és az éttermi konyha között, de legalább náluk az utóbbi sokkal jobb mint nálunk. míg itt, az otthon használatos és az éttermi konyha, egyaránt szar.
xombat.com 2008.03.10. 11:23:25
"...Hétköznapi gyorskaja pedig ugyanaz az egyenétel: mirelit pipifasírt, mirelit sültkrumpli, paradicsomos konzervbab pirítóssal (na ez nem jött be nekem) és persze pizza..."
ennyit az angol konyharol :)
Mme du Tancin 2008.03.10. 11:54:53