Disclaimer

Ha a Mezzo tévét és a Spektrumot is 10 éve nézted utoljára mert azóta túl mainstream, vagy ha visszasírod az Ablak c. műsort, akkor tudd hogy az alábbiakat mi is tudjuk:

1) Nem, ez nem igényes műsor.
2) Igen, itt tart a hazai televiziózás.
3) Igen, erre van igény.
4) Igen, erről kell írni. 

Ja, és minden, a poszthoz érdemben hozzá nem szóló, offtopic, nyelvtannáci, gyalázkodó és/vagy személyeskedő kommentet figyelmeztetés nélkül törlünk. 

Írjon nekünk!

Olyat látott, hallott, olvasott, kattintott, amit eddig még soha? Van valami kínzó kérdése a sorozatokról, tévéről, médiáról, amire senki nem tud válaszolni? Írja meg nekünk!

Facebook oldaldoboz

Friss a Hogyvolton

Nincs megjeleníthető elem

Média és mozi az Indexen

Nincs megjeleníthető elem

Kulcsszavak

24 (312) a&e (133) abc (1958) ajánló (1699) amazon (112) amc (913) animációs (109) atv (217) axn (531) baki (261) barátok közt (144) baromság (130) bbc (404) beharangozó (281) beszól (314) blikk (338) bors (267) botrány (320) breaking (124) breaking bad (233) brit (512) bsg (258) bulvár (995) cbs (1865) celeb (108) cinemax (706) comedy central (518) cool (358) csaj (177) csi (159) cw (882) dexter (237) díj (247) discovery (249) discovery channel (111) doku (127) duna ii autonómia (111) duna televízió (1212) duna tv (169) dvd (302) előzetes (123) emmy (189) f/x (450) film (598) filmmúzeum (903) film (338) fnl (132) foci (171) fox (2048) fringe (163) fx (394) glee (227) grace klinika (173) gyász (206) hbo (2971) HBO (107) hbo2 (313) hbo comedy (125) himym (154) hír (2037) híradó (126) hírek (288) hírtv (126) history channel (116) homeland (123) horror (150) hősök (200) house (164) humor (140) idol (248) interjú (540) internet (484) itv (122) játék (146) jóban rosszban (119) kasza (229) kép (798) köztévé (140) kritika (618) lapszemle (169) lifetime (152) lista (178) lost (498) lóvé (164) lovetta (140) m1 (1692) m2 (991) mad men (109) magyar rádió (119) médiaipar (389) mgm (230) mokka (142) mtv (1149) mtva (264) nbc (2137) netflix (376) nézettség (1355) office (195) ortt (159) per (208) pilot (1034) pletyka (325) politika (310) premier (135) promó (268) rádió (341) reality (1934) reklám (323) remake (225) retró (287) rtl (635) rtl ii (146) rtl klub (2212) sajtóközlemény (116) sci-fi (158) scifi (207) sci fi (533) showtime (794) simpsons (115) sitcom (882) snl (276) soa (189) sorozat (11642) sorozathalál (123) sorozatpremier (266) spektrum (169) spinoff (114) spoiler (343) sport (320) sport1 (148) starz (214) survivor (218) syfy (382) szereposztás (1224) sztrájk (136) szülfel (109) talkshow (387) tbbt (233) tehetségkutató (228) tények (119) tévé (136) tévésorozat (148) the voice (100) tnt (390) trailer (182) trónok harca (758) true blood (215) tv (16484) tv2 (3194) tv6 (103) tv paprika (142) twd (307) twitter (119) újság (311) upfronts (107) usa network (316) való világ (100) vélemény (212) vetélkedő (301) viasat (551) viasat3 (647) viasat history (101) vicces (698) videó (3079) x-faktor (186) x faktor (111) youtube (240) zene (213) zone europa (356) Címkefelhő

Sajtból van a föld

Sajtokról szenvedéllyel

2006. július 06. 15:12 kiricsizoltan 11 komment

Valószínűleg Magyarország az egyetlen hely Európában, ahol nem egyszerű normális sajtot kapni. Azt ugyanis mindenki tudja, hogy a gasztronómiai kultúráját baromi nagy arccal hirdető hazánkban mindig minden helyett mást kapunk, ha közértbe járunk vásárolni. Ízű szeszes ital, tablettás bor, szójával összedarált ipari szalonna, és trappista néven árult éretlen massza, nagyjából ebből áll a hétköznapi ember számára a magyar gasztronómiai kultúra.

Hát épp emiatt lesz nagyon frusztráló a TV Paprika most induló sajtos sorozata. Én már akkor is idegbajt kapok, amikor Borbás Marcsi és Csizmadia András csapnak bor-sajt lakomát a Hírtv-ben, de ebben a sorozatban ráadásul három kontinens sajtjait kóstolja sorra Will Studd. Normandiai camembert, pincében érlelt tallegio, cheddar, stilton, és így tovább, plusz megismerhetjük a sajtmestereket is. Én poénból bemutattam volna a magyar kamu-trappistát, és az azt készítő vállalkozókat is, hadd lássanak csodát az emberek. 

Az első rész most szombaton, július 8-án lesz, a címe: Sajtokról szenvedéllyel.

Címkék: tv tv paprika

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

bsár 2006.07.06. 17:52:25

Ajánlom mindeki figyelmébe a Culinaris.hu-t

Pumpui 2006.07.07. 09:20:41

Ha ennyire sz... hely Mo. szerintem nyugodtan nézz körül a világban és telepedj le máshol! Javasolnám Mozambikot vagy Bangladesht! Viszont francia hypermarketekben itthon is válogathatsz többféle sajt közül és vannak erre specializálódott sajt boltok is de nem baj legyen sz... hely Mo. Nem vagyok nemzeti radikális csak amikor azt hallom, hogy ilyen meg olyan sz... hely vagyunk az azért nem egészen igaz szerintem! Vagy ha valaki így érzi akkor próbálkozzon máshol. Vagy mégsem annyira sz...? :-)

madz 2006.07.07. 09:28:33

Pumpui, nem kell túlzásokba esni. Van itt sok mindenféle jó, a "sajtkultúra" viszont tényleg szar. És ez nem azt jelenti, hogy nem lehet jó sajtot kapni, hanem azt, hogy az emberek nagy részének a hipóízű műtrappista jelenti a sajt archetípusát, és nem csak anyagi okokból!

Pumpui 2006.07.07. 09:45:05

Sajtkultúra lehet, hogy valóban nincs de lehet azért rendes sajtokat kapni sok helyen. Hogy az emberek nagy része mit vesz az sajnos elkeserítő ezért hódíthatott a Reggeli Ital nevű valami és a 2.8%-os alkohol tartalmú sörök. De azért (szerencsére!) van ezeknek alternatívája.

madz 2006.07.07. 09:54:01

Hát éppen erről beszélek. Hogy hiába van alternatíva, amikor az olyan űberigénytelen kajákat veszi mindenki, mint a parizer, műtrappista, reggeli ital, frissföl stb. Sőt már nemcsak sajtok, hanem "sajtkészítmények" is kaphatók, meg 5%-os gyümölcslé, a csokinak álcázott "tejbevonómasszáról" nem beszélve. És senki ne mondja, hogy azért veszik, mert a többi drága, amikor a szar kólájukat meg a mekis burgert nap mint nap tudják nyomatni

Pumpui 2006.07.07. 09:59:38

Meki az kell mindenképp! A frissföl valóban a másik ilyen gyöngyszem nem szűnt még meg? "Az vagy amit megeszel" Ezt vszínűleg figyelmen kívű hagyják amikor mindenféle szemetet esznek + még a gyerekeiknek is ezt adják. :-( Lehet az anyagi helyzetre fogni de kevés pénzből is lehet azért rendesen enni ha nem is akármit. :-(

madz 2006.07.07. 10:01:41

Oké, lehet, hogy frissföl már nincs... akkor asszem, egyeztettük az álláspontokat :)

Kozervnyi-tó 2006.07.07. 13:29:31

Trappista a király. Meg a nyári turista szalámi hozzá. Végén leöblítve egy korty Tesco Gazdaságos Tengerész Szeszesitallal...

kiricsizoltan · http://comment.blog.hu/ 2006.07.07. 14:58:15

kedves pumpui! ne mozambikkal hasonlítsd össze a magyar sajtkultúrát, vagy borkultúrát, hanem mondjuk az olasszal, vagy franciával. mégpedig azért a nyugatival, mert magyarországon rengetegen hiszik azt, hogy itt micsoda gasztronómiai kultúra van. én pedig azt gondolom, hogy pl a borkultúra nem az, hogy "lehet azért rendes borokat kapni sok helyen". ugyanez a sajtra és felvágottakra.

madz 2006.07.07. 15:38:39

sajnos ezen szocializálódtunk... a sajt nálunk csak egy réteg a párizsisszenyóban, vagy valami reszelt cucc a mirelitpizzán. a kiricsizoltan által idézett helyeken meg külön fogás az ebédnél. az éttermekben már annak örülök, ha helyesen írják azt, hogy camembert. apropó, a tihany és bakony néven futó "camembert"-eket inkább nem kommentelném...

kiricsizoltan · http://comment.blog.hu/ 2006.07.07. 17:00:20

sokáig nem értettem, hogy miért eszik külön fogásként, meg borhoz, meg ilyenek. aztán ettem nagyon durva olasz sajtokat és megértettem, ez tényleg egy külön kaja is lehet, nem "csak egy réteg a párizsiszenyóban" (ez jó duma:))
süti beállítások módosítása